[Julianne]

Пока на двух других Родинах разные сепени жопности, в Джапани весна, поющие птички и ЖРАТВА.
Ею пахнет просто отовсюду. Сегодня ходили в Ёшика любимый ресторан - Хачибеи. О нем и пойдет речь.
В качестве предистории:
В каждом японском городе есть свои знаменитые деликатесы. Например, если вы едите на Хоккайдо, то скорее всего, вас закормят крабами. Кто смотрел Романтику - поймет меня. Мы находимся на Кюсю, в городе Фукуока. Она знаменита якитори, раменом, ментаем (маринованная икра трески Сайды) и моцунабе. Что есть моцунабе? Набе - это hot pot, и хрен его знает, как это по-русски. Ну, не суть. Моцу - съедобные внутренности. То есть, Хачибеи - это ресторан варенных внутренностей. Да, сегодня был challenge day.

Фотоотчет о моем гипер японском опыте (Фотки на айФон, так что они - говно):



Что бы попасть в ресторан нужна бронировка, без нее ты хоть на ушах стой - зал забит, особенно в праздники и выходные.
Сегодня X'mass Eve - очереди везде =)


Что мы ели:

Сырое говяжье сердце в мисо соусе,


Басаши - сашими из лошади,


Гриллованный говяжый хвост,


Главное блюдо - Моцунабе.


Моцу крупным планом. Наверное, кишка =)
Очень загадочная на вкус, но отврашения не вызывает.
Просто очень непривичний привкус.


Ризотто приготовленное на супе набе и зеленый чай,


Десерт. Пудинг из белого кунжута.


Было очень много нового, нееденного раньше. Интересный опыт.

@темы: интересности, японщина

Comments

[aya_me]

чорд, я из этого ем только ризотто и пудинг
merry christmas!!!

[Julianne]

aya_me Ya tozhe =) No ne poprobovat' bilo nelzya)) Dorogoj restoran i vse dela))

Merry X'mass, love

[aya_me]

Julianne
ты знаешь, какая я привереда, не заставили бы)))
главное, что хорошо сходили)))))))))

[Julianne]

aya_me Not an adventurer

[aya_me]

Julianne
not when it happens in my stomach

[Bansaku]

блин, выглядит страшно о_о )) (кроме десерта)

[Ninigi]

Выглядит да... Не очень аппетитно))

[Julianne]

Chuvaki, eto eshe daleko ne samaya strannaya yaponskaya eda xD
A na vid... normalnaya restorannaya eda, na samom dele.
Ksati, hvost bil realno vkusnij. Ya azh udivilas'.

[Arisu_krd]

ты сделала это, бэйби *__*
а я до сих пор боюсь...

мэрри кристмас и хэппи нью еар =)

[Julianne]

Arisu_krd Ya davno boyalas' =)
Vot cheez god, kgda mi vmeste poedem v Fukuoku...

I tebya s X'Mass and Nastupayushim