Ею пахнет просто отовсюду. Сегодня ходили в Ёшика любимый ресторан - Хачибеи. О нем и пойдет речь.
В качестве предистории:
В каждом японском городе есть свои знаменитые деликатесы. Например, если вы едите на Хоккайдо, то скорее всего, вас закормят крабами. Кто смотрел Романтику - поймет меня. Мы находимся на Кюсю, в городе Фукуока. Она знаменита якитори, раменом, ментаем (маринованная икра трески Сайды) и моцунабе. Что есть моцунабе? Набе - это hot pot, и хрен его знает, как это по-русски. Ну, не суть. Моцу - съедобные внутренности. То есть, Хачибеи - это ресторан варенных внутренностей. Да, сегодня был challenge day.
Фотоотчет о моем гипер японском опыте (Фотки на айФон, так что они - говно):

Что бы попасть в ресторан нужна бронировка, без нее ты хоть на ушах стой - зал забит, особенно в праздники и выходные.
Сегодня X'mass Eve - очереди везде =)
читать дальше